丁二酸钠
中文同义词:丁二酸鈉;琥珀酸二钠盐;丁二酸钠 六水;琥珀酸钠 六水;丁二酸二钠;丁二酸钠;琥珀酸鈉;丁二酸二钠盐
英文名称:Disodium succinate
CAS号:150-90-3
分子式:C4H4Na2O4
分子量:162.05
EINECS号:205-778-7

化学性质结晶品为白色结晶颗粒；无水物为结晶性粉末。无臭，无酸味，有特殊贝类滋味。味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物。易溶于水(35g/100ml，25℃)，不溶于乙醇。在空气中稳定。
包装：25kg/桶