L-茶氨酸 
中文同义词L-茶氨酸(标准品);麩胺酸-Γ-单乙基盐胺;麩胺酸-Γ-乙盐胺;谷氨酰乙胺;L-THEANINEL-茶氨酸;L-茶氨酸/N-乙基-L-谷氨酰胺/N-(Γ-谷氨酰基)乙胺/麩胺酸-Γ-单乙基盐胺/麩胺酸-Γ-乙盐胺;L-茶氨酸生产厂家;L-茶氨酸厂家
英文名称L-Theanine
英文同义词L-TheanineinstockGMPFactory;L-Theanine3081-61-6;N-Ethyl-L-glutamin;H-GLU(NHET)-OH;H-GLN(ET)-OH;L-GLUTAMICACIDGAMMA-(ETHYLAMIDE);L-Theanine,99%;(S)-2-Amino-4-(N-ethylcarbamoyl)butanoicacid
CAS号3081-61-6
分子式C7H14N2O3
分子量174.2
EINECS号221-379-0
熔点 207°C沸点 430.2±40.0 °C(Predicted)密度 1.171±0.06 g/cm3(Predicted)折射率 8 ° (C=5, H2O)
化学性质 白色结晶性粉末。无臭，呈略带甜味的特有滋味，味觉阈值0.15%。分解温度214～215℃。溶于水，不溶于乙醇，乙醚。天然品较多存在于上等绿茶中(可达2.2%)。