胡椒酮
中文同义词:胡椒酮;3-甲基-6-(1-甲基乙基)-2-环己烯-1-酮;3甲基-6-(1-甲基乙基)-2-环己烯-1-酮;3-甲基-6-异丙基-2-环己烯-1-酮
英文名称PIPERITONE
英文同义词1-P-MENTHEN-3-ONE;4-ISOPROPYL-1-METHYL-1-CYCLOHEXENChemicalbook-3-ONE;6-isopropyl-3-methylcyclohex-2-enone;P-MENTH-1-EN-3-ONE92%;piperitone,3-methyl-6-(1-methylethyl)-2-cyclohexen-1-one,p-menth-1-en-3-one;PIPERITONE(SG);ALPHA-PIPERITONE;PARA-MENTH-1-EN-3-ONE
CAS号89-81-6
分子式C10H16O
分子量152.23
EINECS号201-942-7
熔点-29 °C沸点233°C密度0,93 g/cm3
化学性质单环单萜类化合物。有一对对映体，均有天然存在。右旋体有樟脑气味，油状液体，沸点232-235℃，相对密度0.9344，折光率1.4Chemicalbook848，旋光度[α]20D+49.13°。左旋体沸点109.5-110.5℃（1.99kPa），相对密度0.9324，折光率1.4832。