乙酸庚酯
中文同义词：乙酸-1-乙基戊酯;乙酸庚酯;醋酸庚酯;醋酸正庚酯;乙酸正庚酯;天然乙酸庚酯;乙酸庚酯(CAS号:112-06-1)
英文名称HEPTYLACETATE
英文同义词Heptylacetat;1-Heptylacetate;HEPTYLACETATE98+%NATURAL;HEPTYLACETATE98+%;Aceticacidn-heptyleater;HEPTYLACETATE(SG);HEPTYLACETATEWITHGC;HEPTYLACETATE,NATURAL
CAS号112-06-1
分子式C9H18O2
分子量158.24
EINECS号203-932-8
熔点?50 °C沸点192 °C密度0,87 g/cm3蒸气密度5.5 (vs air)蒸气压12 mm Hg ( 73 °C)折射率n20/D 1.414
性状乙酸庚酯为无色、略带花香气味的液体。
用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。