化学品名： 肉豆蔻酰谷氨酸钠
INCI： Sodium Myristoyl Glutamate
CAS号： 38517-37-2
EC号： 253-981-4

肉豆蔻酰谷氨酸钠是由脂肪酸和谷氨酸钠经酰化和中和反应合成的氨基酸型阴离子表面活性剂。该产品在干燥状态时呈白色或类白色粉末及颗粒，无特殊异味，主要用作洁面膏和洗面奶等面部护理产品。